芝士培根竹笋意大利面的做法(竹笋)

怎么做芝士培根竹笋意大利面好吃?学做芝士培根竹笋意大利面需要哪些食材?为您提供芝士培根竹笋意大利面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士培根竹笋意大利面!
芝士培根竹笋意大利面的介绍:这道意面是跟厨房里的人类学家庄祖宜小姐学来的,简单易操作,味道却是很好的,竹笋青绿的颜色点缀了整体效果
芝士培根竹笋意大利面的食材和调料:竹笋 乳酪(大孔奶酪,TOM&JERRY卡通片里的那种) 培根 鸡蛋 扁意面 橄榄油 黑胡椒碎 芝士粉 白葡萄酒 盐,大蒜
芝士培根竹笋意大利面的的家常做法,最正宗芝士培根竹笋意大利面怎么做好吃竹笋斜切成薄片,培根横切成条,大蒜切成
鸡蛋搅拌,乳酪刨成碎屑加入鸡蛋中,再搅拌一下
煮意面,根据袋子上要求的时间操作,加入少量盐(因为培根是有咸味的,所以加少许即可)
开始炒培根,首先倒入两茶匙的橄榄油,然后下培根,翻炒几下后,加入黑胡椒碎(这时香味就出来了),将平底锅内多余的油分倒出,加入大蒜和竹笋,翻炒几下,加入少许白葡萄酒(这是关键的一步),然后将炒好的培根和竹笋加入鸡蛋乳酪中
将煮好的面加入步骤四混合的碗中,不必沥水,面所带的水分刚好可以与鸡蛋产生乳化作用,形成口感的酱汁,再加入一些黑胡椒碎,搅拌
装盘,根据个人口味撒上少许黑胡椒碎跟芝士粉
小贴士白葡萄酒是很重要的佐料
【芝士培根竹笋意大利面的做法(竹笋)】

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