小白菜炒豆腐的做法（小白菜）
小白菜炒豆腐的主料：小白菜(500克)豆腐(200克)
做小白菜炒豆腐所需厨具：无
小白菜炒豆腐的做法图解步骤
1.将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用 。
2.将豆腐清洗干净，切成条 。
3.放入平底锅中煎，煎至金黄色 。
4.将豆腐煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用 。
5.热锅放油，爆香葱姜末 。
6.放入豆腐条翻炒，加入小白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉 。
7.翻炒均匀，最后加入味精调味 。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可 。
【小白菜炒豆腐的做法（小白菜）】
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