啤酒保存法
啤酒也算是超敏感的酒类，比起葡萄酒有过之而无不及，高温、日照与震动，是啤酒保存的三大禁忌，只要避开此三害，要保存啤酒并不是那么难 。较适合的啤酒保存方式，是放在阳光无法照射，温度在摄氏25度以下的通风空间 。也有人喜欢放在冰箱里保存，其实冷藏保存也不失为一个良好的啤酒保存方式，不过冷藏的时候千万要小心，如果冰过头，啤酒会不容易起泡 。
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