烤蔬菜面的做法（芦笋）
烤蔬菜面的做法简单是芦笋做法大全的常见菜，不一定要看烤蔬菜面视频才能学会，但怎么做烤蔬菜面最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道烤蔬菜面吧 。
这是一道全家人都会喜爱的营养素食 。
烤蔬菜面的食材和调料：
【烤蔬菜面的做法（芦笋）】南瓜1个（大约454克，可选择日本南瓜或西洋南瓜），削皮，去籽，切成5厘米见方的小方块，红洋葱2个，切成大片，大蒜2瓣，剁碎，橄榄油1汤匙，韭葱2根，切厚片，芦笋嫩茎168克，横向切开，意大利面280克（贝壳状或尖管状），脱脂牛奶480毫升，面粉3汤匙，低脂切达（车打）干酪40克，磨碎，粗粒芥末2茶匙，盐和胡椒少许
教您烤蔬菜面的家常做法，如何做烤蔬菜面才好吃
1.烤箱预热到华氏425度（摄氏220度） 。南瓜和红洋葱置大烤盘上，撒上蒜末，浇上油，用盐和胡椒调味 。翻动南瓜和红洋葱使均匀沾上油，烘烤15分钟 。
2.取出烤盘，加入韭葱和芦笋 。轻轻翻动，再放进烤箱 。烤至蔬菜变软，并且开始呈金棕色，大约20分钟 。
3.烤蔬菜时，遵照包装上的说明煮意大利面，需时10到12分钟 。
4.意大利面下锅后便准备酱汁 。把4汤匙牛奶与3汤匙面粉调匀 。将剩余牛奶煮至几乎沸腾，然后倒进面粉牛奶混合物中，搅匀后倒进锅子里，用小火加热，不停搅拌 。直到酱汁煮沸，变稠 。继续以小火煮2分钟 。
5.熄火，加入大约2/3的干酪和芥末 。用盐和胡椒调味 。
6.取出烤蔬菜，沥干意大利面，把两者轻轻拌匀，然后加入酱汁 。将剩下的干酪均匀地洒在蔬菜和意大利面上面 。烘烤10到15分钟，或表面变成金黄色，并开始冒泡，即可上桌 。
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