香菇猪肉鸡蛋能一起吃吗
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文章题目:香菇猪肉鸡蛋能一起吃吗
做法如下:
材料:猪肉末200克、鸡蛋4个、干香菇4个、盐5克、糖10克、酱油2汤匙 。
步骤:
1.香菇提前用水泡开,切成丁 。
小知识
2.将肉末洗一遍,加入少许盐,糖,酱油拌匀,静置入味 。
3.鸡蛋打匀后加入蛋液五分之一的冷水搅匀 。
【香菇猪肉鸡蛋能一起吃吗】4.再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌匀 。
5.拿盘子抹上油,把蛋液倒入盘中,水开后放入,大火蒸15分钟即可 。
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