减肥不妨试试这4种肉类(鱼蛋肉食疗)

兔肉与一般畜肉的成分有所不同 , 其特点是含蛋白质较多 , 每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少 , 每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少 , 每百克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多 , 营养价值较高 , 含脂肪较少 , 因此是胖人比较理想的肉食 。
肥不一定要放弃可口的肉类 , 也不一定只能食用水、蔬菜、水果 。其实吃肉也可以减肥 , 只要搭配得当 , 效果可能比单一吃素食还好 。鱼肉不饱和脂肪酸多
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸 , 而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸 , 具有降低胆固醇的作用 。所以胖人吃鱼肉较好 , 既能避免肥胖 , 又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
兔肉蛋白质丰厚
兔肉与一般畜肉的成分有所不同 , 其特点是含蛋白质较多 , 每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少 , 每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少 , 每百克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多 , 营养价值较高 , 含脂肪较少 , 因此是胖人比较理想的肉食 。
鸡肉脂肪含量低
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克 , 脂肪含量只有1.2克 , 比许多畜肉低得多 。所以适当吃些鸡肉 , 不但有益于身体健康 , 也不会引起肥胖 。
牛肉营养价值高
【减肥不妨试试这4种肉类(鱼蛋肉食疗)】牛肉的营养价值仅次于兔肉 , 每百克牛肉含蛋白质20克以上 , 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多 , 而且含脂肪和胆固醇较低 , 因此 , 特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用 。

    推荐阅读