虫草猪肚盎然煲的做法（福建小吃）
虫草猪肚盎然煲的做法简单是福建沙县小吃的常见菜，不一定要看虫草猪肚盎然煲视频才能学会，但怎么做虫草猪肚盎然煲最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道虫草猪肚盎然煲吧 。
简介:【虫草猪肚盎然煲的做法（福建小吃）】《本草经疏》：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益 。《本草从新》：冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良 。
材料:猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子
虫草猪肚盎然煲做法:1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒 。
3.先用大火烧开......
4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次 。
5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子 。
6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅 。
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