红薯面包布丁的做法(红薯)
怎么做红薯面包布丁好吃?学做红薯面包布丁需要哪些食材?为您提供红薯面包布丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯面包布丁!
红薯面包布丁的介绍:加了吐司的布丁,适合热吃,暖胃暖心,当早餐非常合适 。在寒冷的冬日,给家人烤上一碗红薯面包布丁,会让人吃了一口又一口,停不下来的呦 。制作方面,吐司布丁在添加布丁液的时候不易加的过满,烤制的时候会膨胀容易溢出 。当然也可以故意让它溢出,流淌下来,增加食欲,不过需要底下垫一个托盘,避免布丁液滴落在烤箱内壁,不好清理 。
红薯面包布丁的食材和调料:红薯泥200g 吐司片1片 细砂糖30g 牛奶150ml 鲜奶油150ml 鸡蛋1个
红薯面包布丁的的家常做法,红薯面包布丁怎么做好吃一、红薯洗净,直接上锅蒸熟至 。用筷子扎薯心,可以轻易扎透即可
二、稍微冷却,不烫手的情况下,剥去外皮直接装入食品袋内,趁热撒上白砂糖拌匀
三、小锅内加入牛奶和鲜奶油混合,加热至边缘微微冒泡起锅
四、拌过砂糖的红薯泥放入碗中,分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液,每加一次后,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入下一次,全部奶液与红薯泥混合均匀
五、鸡蛋打散成蛋液,注意不要打至气泡状态,然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中
六、用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡
七、吐司片且块,放入烤盘内
八、把过筛好的布丁糊倒入容器内,确保所有吐司丁都沾满布丁液 。放入预热200度的烤箱,中层,烤40分钟左右冷却后撒上糖粉即可
家常美食小贴士:【红薯面包布丁的做法(红薯)】1、红薯蒸的时候不用去皮,蒸熟后剥掉外皮更易操作 。
2、红薯完全冷却后,薯瓤会边硬,不好与砂糖融合,所以需要趁热搅拌均匀 。
3、烘烤的过程中,液体会膨胀,所以布丁液不要添加的太满,避免溢出 。
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