番茄牛腩煲的做法(洋葱)
怎么做番茄牛腩煲好吃?学做番茄牛腩煲需要哪些食材?为您提供番茄牛腩煲的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的番茄牛腩煲 。
一个人也可以吃的很HIGH 。以前觉得这样的菜也是大菜 。做菜做习惯了 , 看看杂志看看动画片 , 守着炉子一会也就做好了 。
番茄牛腩煲的主料:牛腩(200g)番茄(适量)洋葱(适量)姜片(少许)番茄牛腩煲的调料:番茄酱(适量)生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)做番茄牛腩煲所需厨具:砂锅
番茄牛腩煲的做法图解步骤
1.材料备齐 。
2.锅上水烧开 , 下牛腩焯烫 。
3.番茄切小粒 , 洋葱切小粒备用 。
4.砂锅中入油烧热下姜片 。
5.下洋葱翻炒 。
6.下番茄粒煸炒 。
7.将番茄炒至烂软状 。
8.加水烧开 。
9.加入牛腩 。
10.加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右 。用筷子把锅盖架着防溢 。
11.牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可 。
小窍门:我做的这个分量刚好是1~2人份的 , 家里人多的话要换大锅哦 。
【番茄牛腩煲的做法(洋葱)】
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