珍珠丸便当的做法（港台菜）
珍珠丸便当的做法简单是港台菜里的常见菜，不一定要看珍珠丸便当视频才能学会，但怎么做珍珠丸便当最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道珍珠丸便当吧
菜系及功效：港台菜
珍珠丸便当的制作材料：
主料：四季豆 15条 绞肉 1大匙 长糯米 1/3杯 猪绞肉 1/2杯 虾米 1/2大匙 (1)酱油 1/2大匙 豆瓣酱 1小匙 糖 1小匙 香油 1/2小匙 蒜泥 1小匙 (2)盐 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 葱花 1大匙 糖 1/2小匙 太白粉 1小匙
教您珍珠丸便当怎么做，如何做珍珠丸便当才好吃
(1)先将四季豆洗淨并沥乾水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中 。
(2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗淨泡水约4小时，后沥乾水份备用 。
(3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米 。
【珍珠丸便当的做法（港台菜）】(4)蒸凰訜后幔P子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了 。
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