铁板土豆片的做法（土豆）
怎么做铁板土豆片好吃?学做铁板土豆片需要哪些食材?为您提供铁板土豆片最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铁板土豆片!
铁板土豆片的介绍：对不起哦，煎糊了几片 。由于铁板比较小，施展不开手脚，所以埋在底下的看不清啥情况，没有来得及翻面就糊了 。味道还是挺好的 。
铁板土豆片的食材和调料：土豆视铁板的大小而定，大的1个，小的2~4个 盐1~2小勺 生抽1勺 孜然适量 辣椒（辣椒粉）少许 青尖椒1个 朝天椒1个 花椒粉少许 味精可选
铁板土豆片的的家常做法，最正宗铁板土豆片怎么做好吃一、土豆去皮洗净，切成片，用水泡一阵除去过多的淀粉，然后沥干；青尖椒，朝天椒洗净，切成丝 。
二、铁板内热油，下土豆片中小火煎，用筷子翻面，煎至两面略焦，中途加生抽，还可加少许水降温，以防过干 。
三、土豆片快好时，下入尖椒丝和朝天椒丝爆一下，依自己的口味加入盐，辣椒，花椒粉，孜然粉即可 。
【铁板土豆片的做法（土豆）】
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