番茄牛腩面的做法（西北菜）
番茄牛腩面做法简单是西北菜的常见菜，不一定要看番茄牛腩面视频才能学会，但怎么做番茄牛腩面最好吃，跟着的做法图解来做这道番茄牛腩面吧 。
番茄牛腩面的介绍：
花点心思煮一碗面-番茄牛腩面
番茄牛腩面的食材和调料：
牛腩适量番茄个头偏小的2、3个罐装番茄酱1大匙洋葱小半个豆瓣酱1-2大匙姜4、5片大蒜3、4瓣料酒2大匙酱油2大匙糖1大匙盐少许香葱少许香菜少许白胡椒粉少许花椒油少许面条2-3人份
教您番茄牛腩面的家常做法，如何做番茄牛腩面才好吃
一、牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用
二、取来汤锅，注入适量清水煮开
三、待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右
四、一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味
五、牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度
【番茄牛腩面的做法（西北菜）】六、取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了
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