乌梅泡水的功效与作用
文章目录一、乌梅泡水的方法
二、乌梅泡水的功效与作用
三、乌梅泡水的注意事项
四、乌梅泡水的配方
五、乌梅简介
乌梅泡水的方法材料
水500毫升、乌梅3颗、大枣3颗、冰糖适量 。
泡制方法
1)先将500毫升水煮沸 。
2)放入乌梅及切开的大枣,焖煮约10分钟 。
3)加入适量冰糖拌匀,放凉或温热饮用皆可 。
乌梅泡水的功效与作用乌梅茶性质温和,味道酸涩,具有促进新陈代谢,排除体内废物,清热解毒的效果 。若是因感冒没有食欲的人或因为感冒而引起嘴巴干、口渴现象的人,适当饮用可以得到很好的改善 。而且乌梅茶对于醒酒及除口臭,更是效果迅速而明显 。
乌梅茶的功效
1)生津解渴:味道酸涩,具有清热解毒、止渴的功效,对容易口干舌燥的人可以得到很好的改善 。
2)去除口臭:由于乌梅茶很酸甘的口感,去除口臭有很好的效果,适合饭后或有吃重口味东西的人饮用 。
3)预防感冒:如果感觉有头痛征兆,尚未出现咽干喉痛,鼻涕及痰黄等症状的人,马上饮用,可以得到缓解的效果 。
4)消除疲劳:乌梅茶中的梅子酸味可刺激神经,并迅速中和体内的酸性,消除倦怠,在短时间内补充身体所需要的能源 。
乌梅泡水的注意事项咳嗽初期不宜饮用乌梅茶,只有肺脏虚弱引起的长期咳嗽才能饮用乌梅茶 。
望梅止渴的故事人人皆知，所指乌梅是人们喜爱的止渴生津的果品 。用其冲泡当茶饮用古今在民间广为流传，尤其是夏季饮用乌梅茶可谓最好的止渴解暑饮料 。乌梅茶的功效用于美容主要是利咽喉，用以治疗慢性咽炎、声音嘶哑等症 。除此之外乌梅还具有收敛肺气、治燥咳、杀蛔虫等功效，尤其小儿患蛔虫腹痛时冲饮乌梅茶可安蛔止痛 。《日华子本草》记载乌梅可“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡 。”乌梅除泡茶饮外，还可制作饮料如乌梅汁或乌梅膏等 。乌梅茶除热饮外暑热之时可放入冰箱冰镇后冷饮，令人怡然自得 。但应注意乌梅味酸，故胃酸过多的人应适当饮
乌梅泡水的配方乌梅茶可入脾经,能够调理脾胃,促进消化,并有很强清血功能 。饮用乌梅茶可以帮助我们增进食欲,补充身体需要的能量,并能清扫血液,排出过量的酸素 。这样,我们的体质就会很快增强,免疫力也会得到很大程度的提高 。另外,饮用乌梅茶可以帮助我们排出由酒精中毒引起的毒素,还能预防肌体的老化 。尤其在炎炎夏日里,一碗酸甜的乌梅汤,足以成为我们生活中一道独特的风景线,既好喝,又健康 。
以下便是自制乌梅茶的几个配方,让我们一起在冲制茶饮的过程中来感受乌梅的魅力吧 。
1.名称:乌梅茶
材料:乌梅15克,白糖适量 。
制作方法:①将乌梅洗净 。②将洗净的乌梅放入茶壶中,并用沸水冲泡③加盖闷制15分钟之后,加入白糖,搅拌均匀之后即可饮用 。
保健功效:乌梅茶有敛肺止咳、生津止渴涩肠止泻、清血防癌的功效 。饮用乌梅茶可以使困扰我们已久的虚热烦渴的症状得以缓解还可以帮助我们抗击衰老与癌症的进攻 。
健康提示:①感冒发烧、咳嗽多痰、胃酸过多的人士不宜饮用此茶 。②处于痢疾、肠炎初期的患者不宜饮用此茶 。
2.名称:玉竹乌梅茶
材料:玉竹、乌梅、麦冬、北沙参、石斛各50克 。
制作方法:①将以上材料研成粉末 。②将研好的粉末放入保温杯中,用开水冲泡 。③加盖闷制20分钟之后,即可开盖食用 。
保健功效:玉竹鸟梅茶有滋阴润肺、养胃生津的功效 。饮用玉竹乌梅茶可以治疗口渴津伤、消谷易饥,辨证属肺胃燥热的消渴病,以及热病伤阴、咽干口渴、虚劳干咳潮热、病后五心烦热、目暗、纳少、舌红而干,辨证属胃阴不足等病症 。
健康提示:①脾胃虚寒、大便不实者不宜饮用此茶 。②胃有痰饮、湿浊、食少脘胀、舌苔厚腻者不宜饮用此茶 。
3.名称:乌梅五味子茶
材料:乌梅10克,五味子5克,红枣3颗,绿茶2克 。
制作方法:①将准备好的乌梅、五味子红枣洗净 。②将以上材料与绿茶一起放入杯中 。③将300毫升的沸水倾入杯中 。④10分钟之后即可饮用保健功效:乌梅五味子茶拥有润肺止咳、生津止渴的功效 。饮用乌梅五味子茶可以帮助人们疏解肺中的废气,增加身体的量,可以帮助失眠的人们一夜好眠 。
健康提示:①注意乌梅、五味子、红枣、绿茶之间的配伍比例 。②感冒发烧、咳嗽多痰、胃酸过多的人士不宜饮用此茶 。③处于痢疾、肠炎初期的患者不宜饮用此茶 。
乌梅简介乌梅茶:生津解毒,健胃养肺
提起乌梅,人们总是不免将它与曹操为我们留下的那个著名的典故“望梅止渴”联系在一起 。据南北朝时期的奇书《世说新语》记载:有一次,在行军途中,士兵们已经走得口干舌燥,却无法及时喝到水 。这时,身为主帅的曹操就对大家说:“前方有一座梅林,那里的梅子又大又多,酸甜可口,正好能解决我们口渴的问题 。”顿时,大家就兴奋起来 。又经过了一段时间的艰苦跋涉,大家果然找到了水源 。
不过,这个典故中的“梅”却并非乌梅,而是青梅 。青梅和乌梅虽然同属蔷薇科的植物,却有很大的差别 。青梅是龙脑香科乔木,可以长到30米高,胸径能达到1.2米,在我国仅分布在海南省,是国家三级保护渐危种 。
而乌梅却是落叶小乔木,可以长到10米高,在我国长江流域以南的地区已经得到广泛的栽培 。
不仅如此,乌梅还是中医上的一宝 。我国利用乌梅入药的历史悠久 。乌梅之名最初见于我国医药学专著《神农本草经》 。据《神农本草经》记载,乌梅“主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉 。”《纲目》中说乌梅“敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒”中医也认为,乌梅味酸、涩,性平,归肝、脾、肺、大肠四经,能敛肺、涩肠、生津、安蛔,是治疗肺虚久咳、虚热消渴、久痢久泻、呕吐腹痛、蛔虫症等的良药 。
在中药材里面,乌梅是一味很特别的东西,它不但可以提神、助消化,还可以止吐、化痰,甚至能中和体内的酸性,消除疲劳,加上吃起来口感还不错,不太怕酸的朋友,其实可以经常食用,即使是怕酸的人,也可以泡成乌梅茶饮用,对消除腹胀、腹痛有很好的疗效 。
乌梅小档案
乌梅为蔷薇科落叶小乔木植物梅的花蕾 。入药分白梅花、红梅花两种 。五月立夏前后采,收后低温焙至果肉呈黄褐色,再焖至黑色,此为乌梅 。青者盐腌曝干为白梅 。它的神奇之处在于它含有儿茶酸以及丰富的柠檬酸和钙、钠、磷等矿物质 。中医认为梅子具有生津、止渴、敛肺之效,可治虚热烦渴、肺虚久咳、呕吐、久痢、便血、尿血、蛔虫腹痛,并有消除腹胀、解酒等功效 。
乌梅的历史
【乌梅泡水的功效与作用】早在明朝李时珍所著的《本草纲目》中就有提及乌梅的疗效 。
民间流传的乌梅,被当作是驱虫、止咳、解热、化痰、治下痢、止吐的特效药 。19世纪中叶,日本浅田宗伯的《古方药议》一书里,谈到乌梅的效用如下:“乌梅味酸,能治下痢,能止渴、去痰、退热” 。日本人常在便当中放入一颗乌梅,除了可延缓食物腐败外,还可刺激食欲,帮助消化 。
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