麻婆豆腐的做法（湖北菜）
麻婆豆腐做法简单是湖北菜的常见菜，不一定要看麻婆豆腐视频才能学会，但怎么做麻婆豆腐最好吃，跟着的做法图解来做这道麻婆豆腐吧 。
麻婆豆腐的介绍：
麻辣味浓，爽滑开胃 。也可以用牛肉馅代替猪肉馅 。
麻婆豆腐的食材和调料：
豆腐 300克 猪肉馅 100克 香葱 1棵 生姜 1小块 大蒜 6瓣 花椒 1大匙 淀粉 适量 干辣椒 2个 食用油 30克 香油 1大匙 酱油 1大匙 豆瓣酱 1大匙 白糖 2小匙
教您麻婆豆腐的家常做法，如何做麻婆豆腐才好吃
一、 豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用
二、 锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3 分钟，再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中
【麻婆豆腐的做法（湖北菜）】三、 烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可
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