轻体健身五丁黑藜麦餐的做法(西芹)

本食谱来自【慧明美食汇】老师分享的轻体健身五丁黑藜麦餐的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜 。
怎么做轻体健身五丁黑藜麦餐好吃?学做轻体健身五丁黑藜麦餐需要哪些食材?为您提供轻体健身五丁黑藜麦餐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味轻体健身五丁黑藜麦餐 。
从一个美国朋友发来她做的藜麦沙拉图片那里知道了藜麦这种食材,渐渐对这种联合国粮农组织(FAO)特别推荐最适于人类的完美“全营养主粮”发生了兴趣,于是入手各种品牌和不同品种的藜麦来品尝,今天用一种玻利维亚的黑藜麦做一道五丁藜麦饭 。
做轻体健身五丁黑藜麦餐所需食材:主料:鸡里脊肉200g,胡萝卜半根,西芹30g,洋葱半个,甜玉米粒50g,黑藜麦100g,水250ml,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量
轻体健身五丁黑藜麦餐的做法步骤:【轻体健身五丁黑藜麦餐的做法(西芹)】1. 250ml水煮沸后加入清洗干净的黑藜麦,盖盖子小火煮20分钟,关火焖5分钟后打开锅盖盛出;
2. 将胡萝卜切丁放入沙拉碗中;
3. 将鸡里脊肉切丁加入橄榄油和少许盐锅中炒制或微波炉加工熟后,和胡萝卜丁、洋葱丁、玉米丁一同混合;
4. 在锅中加入少许橄榄油;
5. 开火至油温稍热即可混合翻炒,大概炒1、2分钟即可加入切好的西芹丁,最后放入少许盐;
6. 关火后加入之前煮熟后冷却的黑藜麦;
7. 在撒些黑胡椒粉调味;
8. 盛出装碗;
9. 搭配鸡蛋、圣女果;
10. 各种摆盘都好看 。
温馨提示:1、藜麦煮之前要用热水清洗干净(热水可以去除其表面的涩味);2、藜麦颗粒比较小,最好用筛孔比较细的筛子筛洗;3、煮藜麦和水的比例是1:2.5;4、煮好停火后放置5分钟会使其更加软糯;5、煮熟的藜麦如果当顿吃不完,可以放保鲜盒里存放在冰箱冷藏,吃的时候取出即可使用,一般能放三、五天没问题 。

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