溜萝卜丸的做法（私家菜）
溜萝卜丸的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看溜萝卜丸视频才能学会，但怎么做溜萝卜丸最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道溜萝卜丸吧 。
菜系及功效：私家菜
【溜萝卜丸的做法（私家菜）】口味：咸鲜味工艺：溜
溜萝卜丸的制作材料：主料：白萝卜500克,糯米75克
辅料：鸡蛋70克
调料：盐3克,胡椒粉1克,味精2克,白砂糖5克,醋4克,姜4克,大葱5克,植物油50克,淀粉(蚕豆)20克
教您溜萝卜丸怎么做，如何做溜萝卜丸才好吃1.将萝卜去皮煮熟，剁成茸，榨去汁，拌和打的鸡蛋、豆粉15克、盐和糯米（蒸熟），调匀做成丸子，下热油锅中炸至呈黄色，捞起 。
2.原锅锅酌留油，下汤汁，调入胡椒粉、味精、姜（切末）、葱（切末）、白糖、醋拌匀，倾入丸子稍烧，最后加豆粉10克（豆粉5克加水）勾芡即可 。
溜萝卜丸的制作要诀：本品有过油炸过程，需备植物油约500克 。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
推荐阅读
- 糖醋水萝卜的做法（黄瓜）
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 排骨海带萝卜汤的做法（豫菜）
- 西安人气早餐西安肉丸胡辣汤的做法（西北菜）
- 焖萝卜的腌制方法 如何腌制焖萝卜
- 萝卜炒素肉片的做法（清真菜）
- 肉丸鸡蛋汤的做法（西红柿）
- 糟溜鱼片的做法（京菜）
- 复溜穴的准确位置图和作用
- 糖醋丸子窍门 糖醋丸子做法窍门介绍