腐乳辣酱烧排骨的做法（肢寒畏冷食谱）
腐乳辣酱烧排骨做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜 ， 不一定要看腐乳辣酱烧排骨视频才能学会 ， 但怎么做腐乳辣酱烧排骨最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道腐乳辣酱烧排骨吧 。
腐乳辣酱烧排骨的功效与作用：杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
腐乳辣酱烧排骨的食材和调料：肋排葱头独蒜姜小米椒红油腐乳蒜蓉辣酱糖
教您腐乳辣酱烧排骨的家常做法 ， 腐乳辣酱烧排骨怎么做好吃【腐乳辣酱烧排骨的做法（肢寒畏冷食谱）】1.排骨斩成一寸左右的段 ， 洗净 。
2.腐乳用叉子捣碎 ， 和蒜蓉辣酱调在一起 。
3.焯水后洗净备用 。
4.入锅中焯水 。
5.葱、姜、蒜和小米椒准备好 。
6.炒锅加少许油 ， 烧至七成热 ， 下排骨爆 。新手操作小心油飞溅而出 ， 最好是沿着锅边将排骨“溜”下去 。
7.爆大概2-3分钟 ， 排骨表面微焦 。
8.放入腐乳和蒜蓉辣酱 ， 炒匀 。
9.再将图5中的配料放入 ， 炒出香味 ， 如果火太大 ， 操作手忙脚乱就将火调小些 。
10.加水没过排骨 。大火烧开 ， 转中火烧20分钟-40分钟 ， 根据个人喜好定熟烂的程度 。
11.20分钟后大火收汁 。
12.收至汤汁浓稠即可 。
小贴士1大勺=15毫升
1小勺=5毫升
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