羊肉手抓饭的做法（明目食谱）
羊肉手抓饭的食材和调料：羊腿肉若干大米若干胡萝卜1根紫洋葱1个酱油少量盐少量
教您羊肉手抓饭的家常做法，羊肉手抓饭怎么做好吃1.羊腿肉切小块，大米洗干净浸泡半小时
2.圆葱和胡萝卜也切成小块，准备酱油和孜然
3.锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫
4.锅放少许油烧热，放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味
5.锅里加水，加少量酱油和盐煮开
6.把全部材料倒入电饭煲，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮饭键
7.饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀
【羊肉手抓饭的做法（明目食谱）】
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