西红柿羊肉汤的做法(神经衰弱食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
西红柿羊肉汤的简介:这道菜,是爸爸独创的 。在我们当地的饭店中,绝对找不到它的踪迹 。我们当地,流行喝羊汤,无论是炎夏还是寒冬,羊汤馆中,总是人满为患 。
羊血价格便宜,一般情况,两元钱就会买上一份,我通常不会问价格,常去的店家,告诉人家要两元,或三元即可 。回家,配上各种时蔬,就是一餐养胃补血的美味 。这次我搭配的是西红柿,这个季节的西红柿,略酸的口感,配上绵软的羊血,出锅时再搭上点胡椒粉芝麻油香菜,清肠养胃美白又补血,整道菜从准备到完工不到五分钟 。
西红柿羊肉汤的食材:主料:羊血350g西红柿200g辅料:油适量盐适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量胡椒粉适量西红柿羊肉汤的做法图解步骤:1.1、准备食材 。
2.2、西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用 。
3.3、葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软 。
4.4、加入适量水烧沸 。
5.5、在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散 。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味
6.6、最后加入适量胡椒粉食用 。
小贴士:【西红柿羊肉汤的做法(神经衰弱食谱)】羊血入锅煮沸即关火,不要过火,煮过了口感就差很多
推荐阅读
- 葱爆羊肉的做法(港台菜)
- 葱爆羊肉的做法(西北菜)
- 正宗地道陕西羊肉泡馍的做法(西北菜)
- 羊奶的功效与作用禁忌_羊奶禁忌人群与注意事项
- 老北京涮羊肉有哪些特色
- 羊毛衫缩水恢复小窍门 可以用这些方法快速恢复
- 蒜薹羊肉丝的做法(清真菜)
- 鹰嘴豆羊肉丁的做法(清真菜)
- 新疆红烧羊拐的做法(清真菜)
- 香辣羊柳的做法(清真菜)
