自制冰激凌的做法(延缓衰老食谱)
自制冰激凌做法简单是延缓衰老食谱的常见菜,不一定要看自制冰激凌视频才能学会,但怎么做自制冰激凌最好吃,跟着的做法图解来做这道自制冰激凌吧 。
自制冰激凌的介绍:
哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀 。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀 。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵 。
自制冰激凌的食材和调料:
鸡蛋(只要蛋黄)4个纯牛奶2袋白糖2两
【自制冰激凌的做法(延缓衰老食谱)】教您自制冰激凌的家常做法,如何做自制冰激凌才好吃
一、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了 。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵
二、把牛奶倒入锅中,煮至微开
三、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌 。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
四、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
五、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻 。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了 。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓
家常美食小贴士:
我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了 。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了 。怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧 。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心
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