金沙南瓜的做法（围孕期食谱）
金沙南瓜做法简单是围孕期食谱做法大全的常见菜，不一定要看金沙南瓜视频才能学会，但怎么做金沙南瓜最好吃，跟着的做法图解来做这道金沙南瓜吧 。
金沙南瓜的介绍：
某人说：“这么复杂做这个菜，不如一边吃咸鸭蛋，一边吃南瓜” 。我：脑门顿时出现3道线，彻底无语~~~~~其实真的一点也不复杂的 。
金沙南瓜的食材和调料：
南瓜 400克 咸蛋黄 4个 盐
教您金沙南瓜的家常做法，如何做金沙南瓜才好吃
一、 南瓜去皮，并切成2-3毫米薄片条
二、 咸蛋黄用勺子压碎，加1大匙白开水和匀
三、 锅中烧开水，加少量盐，放入南瓜
四、 煮约8成熟即可捞起并沥去水分
五、 锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅
六、 小火炒到起泡泡了就可以了
【金沙南瓜的做法（围孕期食谱）】七、 将南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上，加适量盐调味即可
八、 注意不要把南瓜炒得太碎了，否则会影响美观哦，好了，起锅装盘
家常美食小贴士：
1、南瓜最好是国产的长条南瓜，比较适合做这道菜 。2、水煮南瓜时加盐是为了让南瓜的甜味更好的释放，所以量一定不要多 。3、还有种方法是把南瓜裹生粉下油锅炸，不过水煮更健康哟，而且口感不比油炸的差多少，建议还是水煮或微波炉最好 。4、咸蛋黄中加点水稀释，不会太干，也便于裹在南瓜外面 。5、如果咸蛋黄太咸，就不用加盐了，我这里加了一点盐，因为是我自己腌的咸鸭蛋，不是很咸，不过还是很出油的呢 。6、如果觉得咸蛋黄腥的话，可以加一点料酒先上锅蒸5分钟后再碾碎蛋黄进行炒制 。我这里没有，因为我不觉得腥 。
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