山药烧羊排的做法(山药)
【山药烧羊排的做法(山药)】山药烧羊排做法简单是山药的做法大全的常见菜,不一定要看山药烧羊排视频才能学会,但怎么做山药烧羊排最好吃,跟着的做法图解来做这道山药烧羊排吧 。
山药烧羊排的介绍:羊肉是冬天最好的食物!它温暖、强身,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂 。所以冬季多吃些羊肉,多喝些羊汤,对健康非常有好处 。
山药烧羊排的食材和调料:羊排 山药 胡萝卜 姜 葱 料酒 盐 八角 桂皮 苏叶 生抽 白糖 老抽
教您山药烧羊排的家常做法,山药烧羊排怎么做好吃一、羊排洗净,斩适口段
二、用加了姜、料酒、葱段的水飞过
三、山药、胡萝卜去皮洗净切滚刀块
四、净锅入油,下入葱段、姜块、八角小火煸香
五、下羊排中火翻炒出水份,烹入料酒炒均匀,下入生抽、白糖继续翻炒
六、下入山药及胡萝卜块吕火炒匀
七、加入适量开水,点几滴老抽,入桂皮及苏叶,大火烧开,关小火慢煮40—60分钟,加盐调味即可
家常美食小贴士:凡外感时邪或内有宿热者忌服 。
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