辣椒炒鸭肉的做法（高温作业人群食谱）
怎么做辣椒炒鸭肉好吃?学做辣椒炒鸭肉需要哪些食材?为您提供辣椒炒鸭肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣椒炒鸭肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
辣椒炒鸭肉的简介：美味又下饭下酒的好吃的菜.
辣椒炒鸭肉的食材：主料：鸭肉500g干辣椒50g辅料：油适量盐适量鸡精适量酱油适量姜适量大蒜适量辣椒炒鸭肉的做法图解步骤：
1.锅内放油
2.先把肥一点的鸭肉炸干一点,去掉一点油.
3.再把瘦一点的鸭肉放入锅内一起炒.
4.把生姜大蒜一起放入翻炒
5.多次翻炒,
6.把干辣椒一并放下去炒.
7.要不停的翻炒,不然会粘锅的.放盐,酱油一起炒.
8.将辣椒炒熟.
9.放水煮一下(考虑婆婆吃不动,所以放水多一点的).
10.等水差不多快干的时候,就可以起锅了.
11.起锅装盘.
小贴士：辣椒根据个人的喜好来定.
【辣椒炒鸭肉的做法（高温作业人群食谱）】
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