土豆粉蒸肉的做法（高温作业人群食谱）
怎么做土豆粉蒸肉好吃?学做土豆粉蒸肉需要哪些食材?为您提供土豆粉蒸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆粉蒸肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
土豆粉蒸肉的简介：家里没人吃辣椒，所以这是清淡版本的 。
土豆粉蒸肉的食材：主料：土豆1个五花肉300g大米50g糯米50g辅料：花椒适量蒜适量腐乳汁适量盐适量生抽适量葱花适量土豆粉蒸肉的做法图解步骤：【土豆粉蒸肉的做法（高温作业人群食谱）】
1.原料图 。
2.五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末 。
3.平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香 。
4.用料理机炒好的米打成米粉 。
5.再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用 。
6.加入米粉和除葱花外的所有调料 。
7.拌匀后铺在土豆片上 。
8.放入高压锅，上气后蒸5分钟即可，吃的时候撒上葱花 。
小贴士：因为肉是炒过的，土豆也是切的片，易熟 。高压锅又快，所以上气后蒸5分钟足够 。
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