高汤素丝面的做法（婴儿食谱）
怎么做高汤素丝面好吃?学做高汤素丝面需要哪些食材?为您提供高汤素丝面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味高汤素丝面!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
高汤素丝面的简介：一个人在家是最懒得做饭的，一个人也不好做饭，抓两把米煮个饭，只能薄薄地覆盖住锅底，看着便没了吃饭的欲望 。每到这时候便喜欢弄些简单的食物来吃，煮煮面条、炒炒米饭、下个简易馄饨什么的，时间长了，原本我这个不是很喜欢吃面食的南方人，却也逐渐地喜欢起面食来了，时间的力量真是无比强大啊 。
今天做的这碗素丝面，因为有了高汤的加入，味道更加地鲜香 。
高汤素丝面的食材：主料：面条100g鸡蛋1个娃娃菜1棵小油菜2棵辅料：油适量盐适量小葱适量浓醇高汤1支香醋半勺酱油1勺白糖1茶匙花椒油1茶匙香油1茶匙大蒜适量高汤素丝面的做法图解步骤：
1.材料准备好；
2.娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎；
3.鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用；
4.取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀；
【高汤素丝面的做法（婴儿食谱）】5.炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中；
6.同时煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟；
7.取出娃娃菜，往煮锅里挤入一支浓醇高汤；
8.放入面条煮开，捞入大碗中；
9.最后放入小油菜焯熟；
10.摆盘，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成 。
小贴士：煮面条的时间根据各家的火力决定时间哦，料汁的口味不是唯一的，各位可根据自家口味自行增减 。
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