烈性酒的常识与饮用方法?

【烈性酒的常识与饮用方法?】    1、白兰地类:白兰地是一种以葡萄为原料,经过发酵、酿造、蒸馏、装桶(橡木桶),经过五年以上时间窖藏和贮存的烈性酒 。白兰地以产在法国干邑区(Cognac)的为着名,因而形成传统上“干邑”(Cognac)这个白兰地类的专有名词,就如同汽车中的“劳斯莱斯” 。世界上只有干邑白兰地才有等级之分,它是严格按照窖藏时间的长短而划分出不同的等级 。法国政府公开认定干邑等级标准分为:     ☆☆☆          5-8年     V.O            10-15年     V.O.P            15年     V.S.O.P          20年     X.O              30年     EXTRA            50年

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