红枣莲子鸡汤的做法（腹泻调理食谱）
怎么做红枣莲子鸡汤好吃?学做红枣莲子鸡汤需要哪些食材?为您提供红枣莲子鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣莲子鸡汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
红枣莲子鸡汤的简介：用莲子和红枣炖了半只土鸡 ， 半锅汤一顿饭全喝完了 ， 鸡肉全部省下来了 ， 看来还是汤更加走俏一些啊 。
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主 ， 人更容易烦躁不安 ， 这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥 。
古人认为常服莲子可治百病 ， 故莲子又有“莲参”的称号 ， 莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效 。红枣有补脾、养血、安神作用；还有补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功能 。
红枣莲子鸡汤的食材：主料：土鸡半只莲子100g红枣100g辅料：料酒适量盐适量生姜适量花椒适量鸡精适量红枣莲子鸡汤的做法图解步骤：
1.土鸡半只处理干净后斩成鸡块
2.红枣莲子洗净 ， 生姜切片
3.红枣莲子浸泡一会儿
4.锅中放水 ， 放入几粒花椒和姜片 ， 加入料酒
5.放入鸡块煮沸焯水 ， 撇去浮沫
6.焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫 ， 放入电压力锅内胆
7.加入温水
8.放入料酒
9.放入红枣莲子
10.电压力锅选择靓汤程序
11.程序结束之后自动泄压 ， 开盖加入盐调味
12.加入鸡精即可盛出开吃啦
小贴士：【红枣莲子鸡汤的做法（腹泻调理食谱）】鸡块焯水时 ， 加入花椒、料酒、姜片都是为了去腥 。
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