雁肉的功效与作用及食用方法
雁肉
拼音:Yàn Ròu
出处:《千金·食治》
来源:为鸭科动物白额雁等的肉 。
文章插图
原形态:雄鸟体长约70厘米，雌鸟较小 。嘴扁平，被有软皮，肉或玫瑰色，尖端具角质嘴甲，灰色或白色 。虹膜棕色，嘴和前额皆有白色横纹 。头、颈和背部羽毛棕黑，羽缘灰白色 。尾羽亦棕黑色，羽缘白色 。胸、腹部棕灰色，布有不规则黑斑 。幼鸟无此黑斑，嘴基亦无白纹 。腿和脚橙黄色，有4趾，前3趾间具蹼，后1趾小而不着地，蹼淡黄色;爪短而钝，白色或灰色 。
栖息沼泽地区 。迁徙时，常集成大群，飞行有序 。主食植物，间食昆虫和蠕虫，在西伯利亚北部繁殖，迁至长江下游一带越冬 。
本动物的脂肪(雁肪)亦供药用，另详专条 。
除上述品种外，常见的尚有鸿雁、豆雁等 。
性味:甘，平 。
①《千金·食治》："味甘，平，无毒 。"
②《日华子本草》："凉，无毒 。"
③《医林纂要》："甘微辛，温 。"
归经:《本草求原》："入肺，兼入肝、肾 。"
【雁肉的功效与作用及食用方法】功能主治:祛风，壮筋骨 。治顽麻风痹 。
①《千金·食治》："长发鬓须眉，益气，耐暑 。"
②《日华子本草》："治风麻痹 。助气，壮筋骨 。"
③《纲目》："和脏腑 。"
④《医林纂要》："益阳气，暖水脏 。余功同家鹅 。"
⑤《本草求原》："治拘挛、偏枯 。"
摘录:《中药大辞典》
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？