南瓜玫瑰花馒头的做法(南瓜)
怎么做南瓜玫瑰花馒头好吃?学做南瓜玫瑰花馒头需要哪些食材?为您提供南瓜玫瑰花馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜玫瑰花馒头!
南瓜玫瑰花馒头的食材和调料:中筋面粉200g 奶粉30g 酵母5g 南瓜泥150g 细砂糖20g
南瓜玫瑰花馒头的的家常做法,南瓜玫瑰花馒头怎么做好吃一、南瓜去皮切成片,放微波炉蒸至熟,用勺子压成泥状
二、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化
三、在步骤2中加入面粉、奶粉
四、将步骤3继续搅拌成光滑的面团,进行发酵
五、待步骤4发酵至原面团的两倍大
六、把发酵好的面团揉光滑,分成15g/个的小面团
七、将步骤6擀成饺皮状
八、把步骤7分成8个一组,重叠放
九、然后将步骤8从下往上卷
十、卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状
十一、做好所有的面团后,以适当的距离放入蒸笼中,静置松弛30分钟
十二、冷水上锅,待热气从蒸笼的顶部冒出后,继续蒸15分钟关火,等3-5分钟后揭盖即可
家常美食小贴士:南瓜泥中的水分很大,因此和面时不用放水,直接用南瓜泥来和面 。
【南瓜玫瑰花馒头的做法(南瓜)】
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