红酒的六大功效
研究表明 ， 喝红酒除了可以抗衰老、美容养颜外 ， 还可以助消化 ， 帮人减轻体重 ， 几乎可以视为完美的健康饮品 。喝红酒的功效很多 ， 主要有以下几方面：
(1)红酒的功效之美容抗衰老
葡萄酒的含聚酚等有机化合物 ， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动 。又有美容、防衰老的功效 。
(2)红酒的功效之助消化
在胃中 ， 60—100克葡萄酒 ， 可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁 ， 可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此 ， 葡萄酒可以调整结肠的功能 ， 对结肠炎有一定的疗效 。甜白葡萄酒含有山梨酸钾 ， 有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此 ， 葡萄酒可以帮助消化 ， 防治 。
(3)红酒的功效之
葡萄酒有减轻体重的作用 ， 每升干葡萄酒中含525卡热量 ， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后 ， 葡萄酒能直接被人体吸收、消化 ， 在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 ， 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 ， 而且有助于 。
(4)红酒的功效之增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色 ， 清澈透明的体态 ， 使人赏心悦目;倒入杯中 ， 果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味 ， 促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐 ， 它不但能开胃、消食提高用餐质量 ， 又使人兴奋、放松心情 。
(5)红酒的功效之作用
一些白葡萄酒中 ， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高 ， 具作用 ， 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
(6)红酒的功效之作用
【红酒的六大功效】很早以前 ， 人们就认识到葡萄酒的作用 。例如：感冒是一种常见的多发病 ， 葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用 ， 传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后 ， 打入一个鸡蛋 ， 搅拌一下 ， 即停止加热 ， 稍凉后饮用 。研究表明：葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质 。
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