南瓜豆沙包的做法（素食菜谱）
本食谱来自【文笛厨房】老师分享的南瓜豆沙包的做法，主食、包子、幼儿食谱、单身食谱、素食主义；
怎么做南瓜豆沙包好吃？学做南瓜豆沙包需要哪些食材？为您提供南瓜豆沙包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜豆沙包 。
昨天做豆沙包还多了不少豆沙，今早去买菜看到刚切下的大南瓜头十分新鲜就寻思着做南瓜饼，但好吃的南瓜饼都是要放油里炸的，实在不适合减肥人士，所以想想还是做包子吧
做南瓜豆沙包所需食材：主料：南瓜，豆沙，高筋粉，低筋粉
辅料：酵母，改良剂，盐
南瓜豆沙包的做法步骤：1. 南瓜去皮切块放蒸锅蒸到软烂即可（我蒸的时间长了些含大量水）
2. 加入面粉、盐、酵母（用温水化开）、改良剂
3. 和面和匀，面团光滑、颜色均匀
4. 保鲜膜包好醒发二十分钟左右，面团发大到原来的两倍
5. 撕开保鲜膜
6. 根据自己最后想包包子的大小分成一个个小剂子
7. 擀面杖把压扁的剂子擀成包子皮，四周薄些
8. 中间放入豆沙馅儿
9. 沿着边打皱子地包起来
10. 请允许我包得不太待见！
11. 蒸笼铺上纱布，放上包子醒大约二十分钟（忘拍照了，用南瓜馒头的照片代替）
12. 大火蒸20分钟，关火后不要开盖子再闷5分钟左右出炉！
【南瓜豆沙包的做法（素食菜谱）】
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