凉拌腰肝的做法(肾调养食谱)

凉拌腰肝的做法简单是肾调养食谱的常见菜,不一定要看凉拌腰肝视频才能学会,但怎么做凉拌腰肝最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道凉拌腰肝吧
菜系及功效:肾调养食谱 补气食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 贫血食谱
口味:微辣      工艺:拌
凉拌腰肝的制作材料:
主料:猪腰子500克,猪肝100克
调料:江米酒6克,盐4克,辣椒(红,尖)10克,姜4克,大葱10克,酱油5克,白砂糖3克,香油5克
教您凉拌腰肝怎么做,如何做凉拌腰肝才好吃
1. 猪肝洗净,切片;
2. 猪腰去筋膜,切花后切块,放在碗中加米酒、精盐腌1小时,再以清水冲净;
3. 葱一半洗净,切段,姜洗净切块,一起放入滚水中加猪肝和猪腰烫煮至熟,盛起;
【凉拌腰肝的做法(肾调养食谱)】4. 红辣椒和剩余的葱洗净切丝,加酱油、白糖、香油调拌均匀,淋在腰肝上即可 。

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