虫草白及蛤蚧瘦肉汤的做法（肺调养食谱）
虫草白及蛤蚧瘦肉汤的做法简单是肺调养食谱的常见菜，不一定要看虫草白及蛤蚧瘦肉汤视频才能学会，但怎么做虫草白及蛤蚧瘦肉汤最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道虫草白及蛤蚧瘦肉汤吧
菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
虫草白及蛤蚧瘦肉汤的制作材料：
主料：蛤蚧400克,猪肉(瘦)160克
辅料：冬虫夏草40克,白及20克,蜜枣20克,陈皮10克
调料：盐5克
教您虫草白及蛤蚧瘦肉汤怎么做，如何做虫草白及蛤蚧瘦肉汤才好吃
1. 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的)，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮 。
2. 冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净 。
3. 加适量水，猛火煲至滚 。
4. 放入全部材料，候水再滚起 。
5. 改用中火继续煮3小时，
6. 加少许细盐调味，即可饮用 。
小帖士-健康提示：
1. 如患上矽肺病症、迁延日久、咳嗽气喘、面色灰暗、精神不振、盗汗、耳鸣、咳痰带血，可以用此汤佐膳作食疗 。
2. 但外感咳嗽之人，不宜饮用 。
【虫草白及蛤蚧瘦肉汤的做法（肺调养食谱）】3. 冬虫夏草，有滋阴补肾的作用 。白及，中药材之一，性味苦、甘、平，可收敛止血、消肿生肌、对结核杆菌有显著的抑制作用 。
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