沙糖桔我们还能放心去吃吗？
你好，我自己也喜欢吃砂糖桔，但是因为一些事情，让我对此有些疑惑了——不知道还能不能放心去吃？
所以，我特意去研究了相关问题 。
很高兴可以回答你的问题 。
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首先，为什么我们对砂糖桔产生不安全的心理和看法？一、农药问题
人们出于对健康的考虑，总觉得砂糖桔打了各种农药、催生素，于是担心吃了会对自己的健康有影响 。
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二、染色问题
网络上有网友反映，砂糖橘染色是因为用了工业蜡打包，还有的人说是果农直接喷了催熟剂，所以导致砂糖橘表面上染色的，而用纸巾一擦就出现红色的了 。还有的人更是说直接用红色的染料直接浸泡过的 。
可以说如果真的不幸遇到染色的砂糖橘，建议就不要吃的，毕竟都是被处理过的，味道也不会好去哪里了 。
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那么，我们该如何去避免这些问题呢？一、看外观
1、砂糖橘个头较小，砂糖橘的个头较小，成熟时呈金黄zhi色
2、砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是砂糖橘，最容易与砂糖橘相混淆的是枝叶橘、冰糖橘，它们个头与砂糖橘相似，但是它表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分 。
3、砂糖橘橘皮较脆，砂糖橘的橘皮一般都剥不成一整块橘皮，而其他的橘子则可以，这是因为砂糖橘的橘皮较脆，皮剥起来就较碎，容易断 。
4、砂糖橘橘皮较薄，砂糖橘的橘皮较薄，当剥下橘皮时，拿橘皮对着光处，光很容易可穿过橘皮，透光效果较好，购买时可放在鼻下嗅下，能透过橘皮闻见阵阵橘香 。
5、弹性较好的好吃，在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜 。另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜，硬的，一般皮较厚，口感欠佳 。
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二、选货源
1、找正规商家、大超市
2、价格高的一般来说也较好
最后，你知道砂糖桔有哪些营养价值吗？一、营养成分
【沙糖桔我们还能放心去吃吗？】1、含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸；
2、枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
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二、功能效用
1、沙糖橘味甘酸、性温
2、具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，
3、能治食少、口淡、消化不良等症，
4、能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘
5、日本的一项研究发现，桔皮中含有丰富的桔皮甙，它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用 。研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品 。
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三、药用价值
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用 。
2.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制 。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压 。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
3.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出 。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 。其醇提物的平喘效价较高 。
4.对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少 。
5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用 。
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看到这篇文章的朋友，如果你们波波医生回答得不错，就点个赞，谢谢~如果觉得写得不好，有疏漏之处，敬请各位朋友指正~谢谢！
最后祝你身体健康、远离疾病！如果有更多问题，还请到正规医院咨询专业医生 。参考资料
沙糖桔花叶黄叶根烂，怎么办？——吾谷网
沙糖桔——百度百科
其他网友观点感谢邀请 。“多吃水果身体好”，这已经成为很多人熟知的一则言论了；考虑到现代人的饮食生活，的确有很大一部分缺乏“水果”，水果当中有着“蔬菜当中并不富集的营养素”，每日足量摄入水果是对自己身体的一种负责 。当下，正值凄冷的冬季，此时“砂糖橘”等橘果正盛，推荐大家可以常吃；但是，坊间流传着不少“关于砂糖橘的言论”，这些谣言总是让大家对甜甜的砂糖橘产生质疑；砂糖橘是否被染色？它是否还能继续放心食用？理性看待砂糖橘，安全品鉴砂糖橘，希望您从橘子当中尽“享健康” 。
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吃完砂糖橘之后，手变红了，这是因为橘子被染色了吗？这是社会当中流传度较广的一个话题 。但此事情更该区分看待；一方面砂糖橘掉色很可能是由于“水果表面被打蜡”，然而果蜡其实并没有大家想的那样可怕，果蜡本身分为两种，一种是“水果表面自身带有的自然果蜡”，还有一种则是“壳聚糖类物质形成的果蜡”；如果商贩所使用的果蜡是安全、合规的，那对身体并无影响，因为壳聚糖多是从贝壳、螃蟹等一些甲壳类动物当中提取到的，安全系数较高；但是如果有不法商家使用含有铅元素等重金属的“廉价果蜡”时，就很可能给人体带来伤害 。
从另外一个角度来看，为了让橘子更好看、更让消费者喜爱，一些果农的确会对砂糖橘的外表皮进行染色（发生的概率较小），一旦发生这样的行为，则是“违法行为”，国标当中并不允许对水果用着色剂进行染色 。
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购买砂糖橘，建议大家适当鉴别：一看外观：购买砂糖橘时，您可以先看下外观；如果砂糖橘的表皮上的细小孔隙和果蒂（断面）皆为红色的，并且颜色看起来就非常不自然，那橘子很可能经过了染色，不建议购买 。
二用纸巾擦拭：购买砂糖橘，可以用纸巾对橘子表面进行擦拭，对于没有经过染色的橘子，纸巾上一般只能看到一层“淡黄色”，如果橘子被染色，颜色应该非常“灿烂” 。
三认准售卖场所：为了安全，建议大家到正规的大型超市或者有资质的水果市场购买砂糖橘，增加安全系数，拒绝贪图小便宜购买“路边售卖的廉价水果” 。
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一种美味，一种灿烂的颜色，一种幸福的生活；寒凉的冬季，吃些砂糖橘，给自己的生活增添一份美好，这才是“暖暖的幸福” 。
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注：王思露原创内容，希望可以帮助到大家；图片来源于网络，如有侵权请告知删除 。
其他网友观点砂糖桔几年前在我们北方可是优质水果的代名词，它皮薄、个小、无核，味道不带一丝酸味，特别受爱吃甜味水果的人的喜爱 。
沙糖桔上市的时间都是在北方的冬季，这个季节本身市面上就没有什么时令水果，基本都是以苹果、梨和柑橘类水果为主，因此砂糖橘刚面世的时候就以它独特的口感而征服了大多数人的味蕾 。
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沙糖桔的售价我记得以前是很贵的，尤其是过年期间，基本都在10元一斤以上，很多人都喜欢买上一筐回家招待客人和跟家人共享 。那时候的沙糖桔可以说是水果市场上风头最劲的水果 。
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这几年随着沙糖桔随着种植面积的扩大，加上其它的优良柑橘类水果品种不断涌现，沙糖桔的价格可以说是一路走低，现在已经变成很普通的平价水果，昨天我在社区团购上买的不到3元一斤 。
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沙糖桔我们还能放心去吃吗？一，砂糖桔被诟病的原因
①.无籽:沙糖桔几乎都没有籽，很多人认为这是喷药所致，但是砂糖桔属于嫁接培育的新品种，现在很多的柑橘类水果经过几代的繁育为了增加其的适口性都做到了无籽 。
②.果皮太薄:沙糖桔的果皮特别薄，加上沙糖桔价格昂贵的时候，为了保证水果的品相和延长保质期都会表皮打蜡，但是现在沙糖桔已经变成了大众水果，因此现在的沙糖桔已经很少有打蜡处理的，而且水果的打蜡并不只存在于沙糖桔身上 。
③.甜度:沙糖桔属实甜的离谱，这个跟种植时施肥以及土壤、气候和品种有关，现在很多的水溶肥施放后确实会使果品质量好，糖分足，但是这主要是给果树施肥而不可能直接作用于果实上 。
二，如何挑选沙糖桔
①.看:成熟的柑橘类水果颜色并不非常一致，这是因为光照的不均造成的，如果沙糖桔的颜色是发红的颜色，那么这种沙糖桔就有些令人存疑了 。
②.摸:沙糖桔摸上去皮肉结合的特别紧实，而且有硬度，没有松软的感觉，这样的沙糖桔是比较新鲜的，体现在它的皮不是那么的好剥 。如果果肉和果皮很好分离，而且果肉变软，那么这样的沙糖桔不是那么的新鲜 。
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③.尝:好的沙糖桔不光味道甜，还有柑橘那种特有的天然香味，如果沙糖桔甜的发苦，或者吃后有齁嗓子的感觉，那么这种沙糖桔也要谨慎购买 。
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沙糖桔现在已经是很普通的平价水果，在柑橘类水果里它已经竞争不过丑橘、沃柑、果冻橙这些新品种，因此沙糖桔也没有必要为了追求收益而动手脚，所以现在的沙糖桔还是可以放心购买的 。而且沙糖桔果实成熟的季节是在冬季，因此病虫害相对较少，还是可以放心食用的 。
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