牛肉末炒芹菜的做法（孕妇菜谱）
牛肉末炒芹菜的做法简单是孕妇菜谱的常见菜，不一定要看牛肉末炒芹菜视频才能学会，但怎么做牛肉末炒芹菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛肉末炒芹菜吧 。
菜系及功效：孕妇菜谱
牛肉末炒芹菜的制作材料：主料：牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒,葱,姜各2.5克,植物油15克,盐5克 。
牛肉末炒芹菜的特色：此菜含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育 。
教您牛肉末炒芹菜怎么做，如何做牛肉末炒芹菜才好吃【牛肉末炒芹菜的做法（孕妇菜谱）】1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末 。
2、锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用 。
3、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成 。
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