黄豆马蹄兔肉汤的做法（荸荠）
黄豆马蹄兔肉汤的食材和调料：鲜兔肉500g黄豆150g马蹄十个瑶柱20g盐
教您黄豆马蹄兔肉汤的家常做法 ， 黄豆马蹄兔肉汤怎么做好吃1.黄豆和瑶柱洗净后 ， 用清水浸泡20分钟
2.马蹄去皮对半切开
3.兔肉洗净 ， 切大块
4.将黄豆、瑶柱、马蹄、兔肉一并放入砂锅内
5.加入2500ml清水
6.大火煮开10分钟 ， 转中小火煲100分钟即可 ， 食用时调入盐
小贴士记得刚工作那几年 ， 为恶补专业知识 ， 也为在工作上有更好的发展 ， 有过一段白天上班 ， 晚上夜校的时光 。因为下班时间与上课时间相差约两个小时 ， 回家吃饭太赶 ， 所以经常是几个同学约好在学院附近的某个餐厅 ， AA一起吃晚饭 。我们这帮人中有一位是城管大队长的太子爷 ， 他爹刚好分管这片区域 ， 我们经常帮衬的那家火锅店老板除了给我们很优惠的折扣外 ， 还在分量方面给了不少的关照 。值得一提的是 ， 他家做的兔肉煲特别好吃 ， 虽不是招牌菜 ， 但现点现煲的兔肉却极易焖烂 ， 和着胡萝卜、大蒜的香味 ， 现在想起都能令我直咽口水 。这家的兔肉煲是那段夜校时光最令人回味的一抹记忆 。
今天做的这道汤 ， 是用兔子肉做主料 ， 汤味鲜甜 ， 还有很好的食疗效果 。以下内容摘抄自《食疗汤谱》：黄豆马蹄兔肉汤 ， 本汤重在养脾肾之阴而退虚热 。汤中兔肉 ， 性味甘 ， 凉 ， 有补中滋阴的作用 ， 与富含蛋白质的黄豆、滋阴补肾的瑶柱、清热生津的马蹄搭配 ， 起到滋养真阴 ， 健胃养血之功 。
滋阴补肾是这款汤的重点 ， 女人养颜不正需要滋阴补肾吗？这道汤方应是一年四季都可饮用 ， 各位女同胞们多喝无妨 ， 喝出玉兔一样的肌肤 ， 指日可待哈～
【黄豆马蹄兔肉汤的做法（荸荠）】
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