炖雏鸡的做法(月经不调食谱)

炖雏鸡的做法简单是月经不调食谱的常见菜,不一定要看炖雏鸡视频才能学会,但怎么做炖雏鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道炖雏鸡吧 。
菜系及功效:清真菜 水肿食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味工艺:原炖
炖雏鸡的制作材料:主料:童子鸡400克
调料:植物油40克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜10克,八角5克,酱油50克,料酒10克,味精5克,淀粉(玉米)15克,盐3克
炖雏鸡的特色:金黄色,咸鲜口 。
教您炖雏鸡怎么做,如何做炖雏鸡才好吃1. 将鸡去头、颈、爪及内脏,洗净;
2. 鸡由背部开刀,腹部连着,下沸水锅内煮熟,捞出放盘内;
3. 放酱油、葱、姜、大料上屉蒸约10分钟;
【炖雏鸡的做法(月经不调食谱)】4. 取出去掉葱、姜;
5. 炒勺上火,放油烧热,炸大料、葱、姜、蒜炝勺;
6. 放酱油、精盐、料酒、味精、高汤,将鸡放在勺内;
7. 上微火焖10分钟后用水淀粉勾芡,翻个儿淋明油出勺即成 。

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