凉拌莲藕的做法（莲藕）
怎么做凉拌莲藕好吃?学做凉拌莲藕需要哪些食材?为您提供凉拌莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌莲藕!
凉拌莲藕的介绍：莲藕是很喜爱的食物之一，清热健脾 。凉拌是最简单的吃法，可以保留莲藕的原汁原味 。
凉拌莲藕的食材和调料：莲藕1个 西兰花几朵 盐少许 葱花少许 味精少许 醋少许 花椒少许
凉拌莲藕的的家常做法，凉拌莲藕怎么做好吃一、莲藕去皮切薄片，西兰花洗净用水泡一会儿
二、锅里热水，水开之后放入莲藕片和西兰花，煮2分钟；捞出放入冷水待用
三、藕片捞出沥干水分装盘，放少许盐、味精、葱花，倒少许醋
四、用少许花椒热油，将热油浇在莲藕上
五、莲藕拌匀，加几朵西兰花点缀
家常美食小贴士：莲藕片要切得比较薄，喜欢用花椒热油，有一股特别的香味；为了色泽更加小清新，取几朵西兰花点缀，没有也可省略 。
【凉拌莲藕的做法（莲藕）】
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