大排档风味炸鸡块的做法（痔疮食谱）
大排档风味炸鸡块的做法简单是痔疮食谱的常见菜，不一定要看大排档风味炸鸡块视频才能学会，但怎么做大排档风味炸鸡块最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道大排档风味炸鸡块吧 。
材料:鸡上腿肉3块，油，麻油，鸡蛋，生抽1小茶匙，料酒2大茶匙，万用炸粉，砂糖2大茶匙，鱼露2大茶匙，大排档风味调料，面包糠
做法:【大排档风味炸鸡块的做法（痔疮食谱）】1.鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、鱼露2大茶匙、大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时 。
2.鸡蛋一个搅拌均匀，炸粉一大碗，面包糠一大碗 。
3.鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠 。
4.适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内，慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干油份 。
5.可配沙拉酱或茄汁或直接开啃！
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