黄金咖喱蛋包饭的做法（土豆）
怎么做黄金咖喱蛋包饭好吃?学做黄金咖喱蛋包饭需要哪些食材?为您提供黄金咖喱蛋包饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金咖喱蛋包饭!
黄金咖喱蛋包饭的介绍：两人份的用量~方便易操作~营养又健康~（关键还是好吃啊！！！！）
黄金咖喱蛋包饭的食材和调料：土豆2~3个 胡萝卜1根 牛肉适量（依据个人喜好） 块状咖喱调料2~3块（依据个人口味） 生菜适量 玉米粒依据个人口味适量 食用油适量 番茄酱依据个人口味适量 米饭依据个人食量选取 鸡蛋4个
黄金咖喱蛋包饭的的家常做法，黄金咖喱蛋包饭怎么做好吃一、米饭蒸好备用 。鸡蛋打好备用（每两个为一人份） 。
二、土豆及胡萝卜洗净、去皮、切丁备用 。
三、牛肉切丁，水煮10分钟左右，撇净浮沫后捞出备用 。
四、将食用油倒入锅内，待油热后将土豆、胡萝卜、牛肉丁倒入锅中翻炒 。翻炒均匀后倒入适量清水（以刚好没过食材为宜，不宜过多），大火煮沸后，调至中火再煮10分钟 。
五、关火后将咖喱块放入锅中，搅拌均匀，待完全融化后开小火烹煮5~10分钟（需注意看咖喱块配料中有无盐、糖等其它调味料，若已存在则无需另外添加） 。之后将咖喱盛出备用（注意保温） 。
六、将锅刷净烘干后倒入食用油，油热后倒入一人份的蛋液，调至小火，同时将蛋液尽量在锅中铺成圆形，蛋液即将凝固时将适量米饭放到蛋皮一侧，将蛋皮对折 。约半分钟后关火 。
七、在盘中铺上生菜叶，摆上蛋包饭，浇上咖喱，再用番茄酱和玉米粒点缀一下，OK了！
家常美食小贴士：主要是注意制作蛋皮时火候的控制~别的基本上没什么难度~是好操作又好拿出手的美食！
【黄金咖喱蛋包饭的做法（土豆）】
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