小白菜炒香菇的做法(小白菜)
怎么做小白菜炒香菇好吃?学做小白菜炒香菇需要哪些食材?为您提供小白菜炒香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜炒香菇!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
小白菜炒香菇的简介:这几天家里的小白菜丰收,每天变着花样的地吃小白菜,蘸酱吃,拌了吃,可是总是这么凉吃胃有些受不了,于是今天用香菇炒了一盘,方法还是看好豆上的菜谱学来的,又放了点广式肠进去,很香哦 。
小白菜炒香菇的食材:主料:小白菜250g干香菇50g广式肠100g辅料:油适量盐适量酱油适量小白菜炒香菇的做法图解步骤:1.小白菜洗净 。
2.干香菇用水泡发,摘洗干净,撕成小朵 。
3.锅中加入水,下入小白菜焯烫一分钟 。
4.捞出放清水中冷却 。
5.广式肠切片 。
6.锅中倒入油,烧至七成热时,下入广式肠煸炒出香味 。
7.放入香菇 。
8.翻炒两分钟,加入少许清水和适量的酱油,再炒五分钟 。
9.放入攥干的小白菜 。
10.加入少许盐,一起再炒两分钟 。
11.出锅即成 。
小贴士:我的小白菜有些老了,所以焯烫了一下,如果是比较嫩的也可以不用 。
【小白菜炒香菇的做法(小白菜)】
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