清炒油麦的做法（油麦菜）
怎么做清炒油麦好吃?学做清炒油麦需要哪些食材?为您提供清炒油麦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒油麦!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
清炒油麦的简介：油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称 。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜 。
清炒油麦的食材：主料：油麦菜500g辅料：油适量盐适量蒜蓉适量清炒油麦的做法图解步骤：【清炒油麦的做法（油麦菜）】
1.油麦菜一斤
2.洗净折段
3.放入开水锅中
4.焯水至转色后将油麦菜沥干
5.煮热油锅放入蒜蓉
6.倒入沥干水的油麦菜煸炒，再加入盐油炒均即可
小贴士：买回的菜都要焯水
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