法式紫薯浓汤的做法(西芹)
怎么做法式紫薯浓汤好吃?学做法式紫薯浓汤需要哪些食材?为您提供法式紫薯浓汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的法式紫薯浓汤 。
法式紫薯浓汤的主料:紫薯(1个)法式紫薯浓汤的调料:西芹(2小段)洋葱(半个)紫甘蓝(2片)大蒜(1瓣)姜(1片)做法式紫薯浓汤所需厨具:【法式紫薯浓汤的做法(西芹)】其它、煮锅
法式紫薯浓汤的做法图解步骤
1.把蔬菜洗净,切成小块
2.炒锅放到火上,少量油爆香大蒜、姜片与洋葱
3.倒入所在蔬菜,把这些料炒软
4.少量清水或高汤与牛奶一起加入,漫过材料,小火慢慢煮
5.所有材料软烂后关火,煮好的汤凉凉,然后倒进搅拌机,将食物打碎
6.打过的浓汤再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调味
7.选好器具,盛入浓汤,用奶油、芝麻点缀
小窍门:浓汤再倒回锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出烫到自己 。
点缀的材料可以是任何你喜欢的东西 。
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