虾米青菜包的做法(青菜)

虾米青菜包做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看虾米青菜包视频才能学会,但怎么做虾米青菜包最好吃,跟着的做法图解来做这道虾米青菜包吧 。
虾米青菜包的介绍:包子是一种最传统的美食 。而且我是百吃不厌 。可是当吃到菜包的时候,色泽是非常重要的 。当你撕开包子的时候,可不希望看到灰绿灰绿的包子吧 。那么怎么样的菜包,蒸出来的颜色还是那么的喜人呢?请听我慢慢道来 。份量10个(皮38克/个)时间蒸10分钟,闷1-2分钟 。
虾米青菜包的食材和调料:1(馅料原料)虾米30克 青菜250克 盐3克 白糖6克
虾米青菜包的食材和调料:2(面皮原料)面粉250克
虾米青菜包的的家常做法,虾米青菜包怎么做好吃一、青菜洗净
二、锅中烧开水,水中倒几滴植物油和2克盐,将青菜放入
三、焯至变色后,放凉水中过凉
四、切成细末
五、将虾米泡软后,倒入青菜末中
六、加入调料搅拌均匀
七、面皮材料混合成光滑的面团
八、分成10份的小剂子
九、将小剂子擀成圆形的片
十、包入馅料
十一、上锅醒1个小时,然后蒸10分钟,关火后闷2分钟取出
家常美食小贴士:1,这个包子采用的是一次发酵 。2,要想做出颜色漂亮的包子馅,有几点必不可少 。其一青菜焯水 。其二,焯的水中放盐和油,菜的颜色会漂亮 。其三,焯水后,要过凉水 。其四,包子的皮要薄一点 。其五蒸的时候不要过长 。3,关于包子皮的发酵 。这是根据你的室温还有你的酵母量来定的 。想要松软些,时间就长些 。酵母量就多点 。
【虾米青菜包的做法(青菜)】

    推荐阅读