青菜豆腐脑的做法（青菜）
青菜豆腐脑做法简单是青菜的做法大全的常见菜，不一定要看青菜豆腐脑视频才能学会，但怎么做青菜豆腐脑最好吃，跟着的做法图解来做这道青菜豆腐脑吧 。
青菜豆腐脑的介绍：【青菜豆腐脑的做法（青菜）】这是一款宝宝版“豆腐脑”，其中的调料同我们平时喝得豆腐脑是不一样的 。为了宝宝的健康，里面我特意加入了嫩嫩的白菜叶，还有补钙的自制虾皮粉，味道非常鲜美，咕咚非常喜欢 。
青菜豆腐脑的食材和调料：嫩豆腐50克 嫩白菜叶10克 嫩香菜少许 有机酱油微量 自制虾皮粉微量 芝麻酱少许
青菜豆腐脑的的家常做法，青菜豆腐脑怎么做好吃一、将原料豆腐、小白菜、香菜清洗干净
二、豆腐切成厚片放入开水里焯透即可，不要煮老
三、小白菜和香菜放入开水里焯一下立刻捞出切成细末，碗里加入酱油
四、舀适量焯豆腐的开水浇在调料碗里
五、捞起豆腐，用小勺一小片一小片舀进浇入开水的调料碗里，然后捏上一点虾皮粉，再滴入少许芝麻酱即可
家常美食小贴士：1、酱油也可用微量盐替代，有机酱油也可用儿童酱油替代 。特别提醒：虾皮粉里也有盐份，因此加入微量即可；2、嫩豆腐（南豆腐），其口感鲜嫩绵滑，比较适合给宝宝食用 。嫩豆腐的口感与内酯豆腐相差无几，但嫩豆腐的营养成分要比内酯豆腐高 。3．豆腐性偏寒，宝宝消化不好时不宜食用 。
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