培根芝士意面的做法（蘑菇）
【培根芝士意面的做法（蘑菇）】这款“培根芝士意面”，与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样，是意大利经典意面之一 。正好想做很久了，今天应景儿，来上一盘，太好吃了！
培根芝士意面的主料：全麦意面(1人份)培根(60g)红椒(1/2个)洋葱(1/3个)蘑菇(几朵)西葫芦(1小段)牛奶(150ml)培根芝士意面的调料：芝士意面料粉(1/2袋)黑胡椒碎(适量)做培根芝士意面所需厨具：炒锅、煮锅、不粘锅培根芝士意面的做法图解步骤
1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2、煮好的意面过凉水，用凉水浸泡 。
3、红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎
4、培根切小块 。
5、锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香
6、加入培根一起翻炒至断生 。
7、放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻 。
8、加入35g芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）
9、倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可
10、中火翻炒至奶汁浓稠 。
11、煮好的意面，沥干水分，加入锅中
12、与配料炒匀 。
13、加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘 。
小窍门：我用的是上次从意大利带回来的芝士意面料粉包，买不到的可以自己来配：
【芝士意面料】：
奶酪粉25g
淡奶油100ml
玉米淀粉1小勺
肉豆蔻粉1/3小勺
盐、欧芹末、大蒜碎、鸡精适量 。
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