香菇切花刀的做法（香菇）
【香菇切花刀的做法（香菇）】香菇切花刀做法简单是香菇的做法大全的常见菜，不一定要看香菇切花刀视频才能学会，但怎么做香菇切花刀最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇切花刀吧 。
香菇切花刀的介绍：前段时间我做了蚝油香菇菜心和香菇春笋煲鸡汤，都用到了香菇，我在香菇上切了花刀，一是为了让菜品看起来漂亮美观，二是这样做香菇也更加的入味 。有好多朋友留言或发消息问我香菇上的花刀是怎么切的？其实很简单的，但文字描述起来也确实不好理解，我也曾答应朋友们会专门写一篇博文介绍的，今天俺就发这篇博文——手把手教你怎么切香菇花刀，图文并茂，保证你一看就明白，一看就学会了哦 。跟着我，来个看图说话吧 。
香菇切花刀的食材和调料：香菇
教您香菇切花刀的家常做法，如何做香菇切花刀才好吃一、香菇洗净去蒂，放在菜板上，刀刃和菜板的角度在50左右，刀刃最后落在香菇的正中
二、香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合
三、将切下来的香菇条取下来
四、再重复刚才的切法，刀的倾斜度与刚才的也一样
五、大点的香菇可以打成“米”字型，小的直接打“十”字即可 。如果打成米字型的，就打成上图的样子，第二刀注意打的位置
六、最后再重复上面的刀法，从中间打成米字型即可
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