洋葱丝瓜炒虾球的做法(丝瓜)
洋葱丝瓜炒虾球的功效与作用:杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
洋葱丝瓜炒虾球的食材和调料:丝瓜蛋白大虾洋葱姜蒜头料酒生抽盐鸡精淀粉
教您洋葱丝瓜炒虾球的家常做法,洋葱丝瓜炒虾球怎么做好吃1.洋葱去衣洗净,逆纹切片,丝瓜去皮切块
2.虾去壳,由背部剖开,去除肠泥,放入碗中加入少许盐搓揉,再洗净并沥干水分,放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白,拌匀后用油封面,放入冰箱腌1小时
3.锅内热油,下姜,蒜炝锅,下虾球迅速炒至变色后盛起起
4.用一个碗加入生抽、盐、淀粉、料酒、鸡精混合做调料汁
5.姜、蒜头拍扁,剁碎
【洋葱丝瓜炒虾球的做法(丝瓜)】6.用余油下洋葱炒至微软
7.再放进丝瓜快速翻炒至变色
8.放入虾球,倒入准备好的调料汁迅速炒匀
9.起锅装盘即可
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