苦瓜烘蛋的做法(苦瓜)
怎么做苦瓜烘蛋好吃?学做苦瓜烘蛋需要哪些食材?为您提供苦瓜烘蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜烘蛋!
苦瓜烘蛋的介绍:又好吃又简单的苦瓜烘蛋~
苦瓜烘蛋的食材和调料:苦瓜4/1根 蛋3个 淀粉一点点(蛋皮不容易烂) 盐一小勺
苦瓜烘蛋的的家常做法,苦瓜烘蛋怎么做好吃一、3个蛋打散起泡
二、苦瓜剁碎,要有苦瓜的口感就切大粒一点
三、加一点淀粉(技术过硬可以不加)和盐,搅拌均匀
四、平底锅放油,稍微给多一点油,让整个锅底都有油
五、下蛋液,不停旋转平底锅,摊蛋皮,等到蛋液凝固了一半的时候,借助锅铲和筷子翻转蛋皮,烘一会就可以出锅了
家常美食小贴士:TIPS:加淀粉是为了防止蛋皮烂掉,注意不要把蛋皮边煎胡了
【苦瓜烘蛋的做法(苦瓜)】
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