清炒芦笋的做法（闽菜）
【清炒芦笋的做法（闽菜）】清炒芦笋的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜，但怎么做清炒芦笋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道清炒芦笋吧
清炒芦笋的原料：
芦笋200克,葱粒,l00克 。盐适量,淀粉、料酒、醋少许 。
如何做清炒芦笋：
①将芦笋洗净,切成段,备用 。
②炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘 。
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